シメちゃんです。
大失敗
ふ~ら、ふ~~ら、焼けたかな♪
キッシュロレーヌって美味しそう!
以前に何度か作ったことあるな~~。
今日、大失敗をしでかした。
ロールケーキ用の別立てスポンジシート生地を作っている時、
卵白を泡立て、充分にホイップした卵黄に入れ込みそのあとお粉を
入れて混ぜるのだがなんとお粉を入れるのを忘れてしまったのである。
オーブンに入れて焼き始めてからボールにお粉が残っているのに気づいた。
もうその時は手遅れ!
by gattin38 | 2011-02-22 21:24 | シメ